Truskawkowy podwieczorek.

Strawberry tea.

Składniki.

1 szkl. mąki

3/4 szkl. mleka

2 jajka

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 kg truskawek

100ml jogurtu greckiego

3 łyżki cukru pudru

olej do smażenia

Wykonanie.

Zmiksować mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.

Truskawki pokroić w grubsze plasterki.

Część zanurzać w cieście i smażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Osuszyć na papierze kuchennym i posypać cukrem pudrem.

Pozostałe truskawki rozgnieść widelcem lub zmiksować z łyżką cukru.

Podać z jogurtem i zmiksowanymi truskawkami.